R8.4-6月人気パンランキング
当店では毎月パンの売上数に基づいてパンのランキングを出しています。 パンのショーケースに上 …
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「Pan De Sal」パンデサル — フィリピンの朝食に欠かせない国民的パン
Pan De Sal
フィリピンで毎日のように食べられているパンといえば、
やっぱり 「パンデサル（Pandesal）」。
日本語では「塩パン」と訳されることもありますが、
実際には ほんのり甘くてやさしい味わい のパンです。
🥖 パンデサルってどんなパン？
パンデサルは、丸くて小さめのパンロール。
外側には 細かいパン粉がまぶしてあり、
焼き上がると外は少し カリッ、中は ふんわり柔らかい 食感が楽しめます。
名前の由来はスペイン語の 「pan de sal（塩のパン）」。
ただし、実際に食べてみると塩気だけではなく、ほんのり甘みが感じられるのが特徴です。
🕰️ 歴史と背景
パンデサルは スペイン植民地時代に伝わったパンがルーツ と言われています。
スペイン人が持ち込んだ小麦粉とパンの技術を元に、
現地の材料と食文化に合わせて進化してきました。
その後、アメリカ統治時代にはアメリカから安価な小麦が入るようになり、
今のように 柔らかくて軽いパンデサル が一般家庭に広がっていきました。
☕ フィリピンの朝食の定番
パンデサルは 朝食には欠かせない定番メニュー。
焼きたてを コーヒーやホットチョコレート と一緒に食べるのが、
フィリピンの人々の朝の過ごし方です。
そのままでも美味しいですが、
・バターやチーズ
・パイナップルジャム、ココナッツジャム
・ピーナッツバター などをつけて食べるのも人気です。
🥪 アレンジいろいろ！
パンデサルは サンドイッチとしても活躍。
中に入れる具材は自由で、定番は：
- チーズ
- ツナ
- コーンビーフ
- 卵やスパム など
甘いデザート系のアレンジ（アイスを挟むなど）もあり、
フィリピンでは多彩な食べ方が楽しめます。
🍞 まとめ
パンデサルは、
✔ フィリピンの人々にとって身近な「国民的パン」
✔ 朝食にもおやつにもぴったり
✔ シンプルなのにどんな食材とも合う万能パン
として世界中のパン好きにも注目されています。
うちのお店でも 焼きたてのパンデサル をぜひ味わってみてくださいね！
🍞 店舗紹介
Bakery&Cafe basket.（バスケット）
フィリピンのパンを中心に、デザートやドリンク、フードまで楽しめる ベーカリー＆カフェ。
セブ島出身のオーナーが 本場のパンの美味しさを日本でも味わってほしい という思いで始めたお店です。
焼きたてパンと一緒に、くつろぎのティータイムやランチタイムをお楽しみください。
- 📍 住所：〒965-0044 福島県会津若松市七日町5-3
- ☎️ 電話：0242-23-9978
- 🕒 営業時間：10:00〜17:00（12月～3月）9:30〜17:30（4月～11月）
- 🌐 公式サイト：https://basket-aizu.com/
- 🛍 店内飲食・テイクアウト可能
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お問い合わせなどもこちらで受け付けています。
12月人気パンランキング発表
12月パン販売数
売上ランキング
当店では毎月パンの売上数に基づいてパンのランキングを出しています。
パンのショーケースに上位5つまでの順位を貼りだしているので、
それを参考にしてパンを買われる方もたくさんいたりします。
（なので、ランキング上位は結構ずっと同じ顔触れだったりします。笑）
それでは、12月のパンランキングの発表です✨
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＼第1位／
不動の人気No.1！
「Pan De Sal / パンデサル」
常に1位をキープしてる絶対的エース。
フィリピンの代表的なパンで、中身はなく食パンのような感覚で食べられています。
ふわふわもちもちでほんのり甘いのが特徴。
そのまま食べても美味しく、バーガーにしても美味しく、スープに付けても、ジャムをつけても美味しい。とにかく美味しい。
＼第2位／
当店の看板商品
「Cinnamon Roll / シナモンロール」
ファン多き、罪な子です。
ほのかに塩気のあるフィリピンのマーガリンを使用し、生地になんともいえないコクをかもしだしています。
シンプルなシナモンシュガーをたっぷりかけていますが、意外と甘さ控えめなのがgood。
＼第3位／
子供からお年寄りまでみんな大好き
「Shakoi / シャコイ」
フィリピン流ツイストドーナツ。
もっちもっちの生地にたっぷりのお砂糖をかけた、嫌いな人いないだろ的なパンです。
翌日にはオーブントースターで焼いて、お砂糖パリパリ、中はもっちもっちで、これがめちゃくちゃうまい。
＼第4位／
優しい甘さがくせになる
「Custard Bread/カスタードブレッド」
自家製カスタードクリームともっちもっちの生地が相性抜群。
こちらも早めに無くなることが多い、ビジュ美しきパンです。
＼第5位／
シャキシャキが病みつきに！
「Pan De Coco / パンデココ」
フィリピンのパンのひとつ。中に甘く煮詰めたロングココナッツがたっぷり♪
このシャキシャキ感がやみつきになります。
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以上、12月の人気パントップ5でした〜👏
今回はお総菜系が全部ランク外に…
甘いパンが大人気でしたね👏
あなたの推しパンは入ってましたか？✨
ではでは、次月のランキングもお楽しみにぃ～
最後まで読んでくださってありがとうございます☺︎
📍Bakery&Cafe basket.
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BREAD
フィリピンのパン
Pan De Sal / パンデサル
フィリピンで最も代表的なパン。生地がほのかに甘くふわもちなのが特徴。食パンのような感覚で食べられています。
Monay / モナイ
フィリピンの代表的なパン。生地が甘くもっちりとした食感が特徴。１週間ほど日持ちします。
Putok / プトック
左のモナイのパンにザラメ糖をトッピングしたパン。
Keso Roll / ケソロール
パンデサルと同じ生地を使い、中にチーズスティックを巻き込んだフィリピンのパン。ほのかに甘いパン生地とチーズのしょっぱさが相性good。
Spanish Bread
/ スパニッシュブレッド
パンデサルと同じ生地を使い、中にパン粉や練乳、バターなどで作った特製の甘いペーストが入ったフィリピンのパン。珍しい味わいです。
Pan De Coco / パンデココ
甘く煮詰めたココナッツの実がたっぷりと中に入ったパン。シャキシャキ食感がやみつきになります。
パンは季節によって品揃えが変わります。パンのお取り置き・ご予約承っております。
【お願い】
1種類のパンを5個以上ご購入希望の方は、
前日までのご予約をいただけると大変助かります。
ご予約電話 0242-23-9978（9:30～17:30/冬季 10:00～17:00）
ほか、各SNSのDMにて
パンはオーナー1人で作っているため数多く作れません。
1種類につき5～10個程度です。焼きは1日に1回のみ。
特に朝早くに買い占められてしまうと、後続のお客様に大変申し訳ない気持ちになります。
（今の所購入制限などは考えていません。ただ、事前にご連絡をいただけたら5個でも50個でも喜んでお作りいたします）
沢山買っていただけるのはとても嬉しい反面、
できれば足を運んでくださった皆様にご購入いただきたいという気持ちです。
勝手なお願いではございますが、何卒ご理解ご協力をいただますと幸いです。
